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深圳猪肉黑市十分猖獗   

2012-08-08 13:52:25|  分类: 投诉热线 |  标签: |举报 |字号 订阅

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深圳肉联厂门口猪肉黑市十分猖獗

日前,记者直接到市民举报,称深圳市南山肉联厂大门外有一个集市,每天凌晨4点至6点有几十个小贩在此摆摊卖私宰肉,其中不乏病猪肉和死猪肉,零售价比一门之隔的肉联厂批发价还低。记者连续三晚跟踪调查,发现集市内商贩公开叫卖注水肉等问题肉,购买者以小餐馆老板、工地和工业区食堂的采购员为主。辖区执法队接受采访时称,问题由来已久,大半夜地蹲守起来不方便,又没有检测设备,对这样的乱摆卖查起来有心无力。

肉联厂门口有个猪肉黑市

市民陈先生等人反映,南山前进路有条私宰肉销售一条街,很多小贩拉猪肉到这里摆卖。肉联厂批发行和正规的鲜肉店就在旁边,但地摊的猪肉价不但比鲜肉店便宜不少,甚至比肉联厂的批发价还低,吸引了大批购买者深夜赶来抢购。“这些肉只有少量是从鲜肉店采购的,大部分是私宰肉,有些甚至是病猪肉、死猪肉,好几个肉贩就住在南山建工村,搞这行好多年了。”陈先生言之凿凿地告诉记者,他曾多次向执法部门举报,但是收效甚微。还有的肉贩本钱小,骑着电动自行车而来,车上绑着装满猪肉的塑料筐。这些肉贩足足占据了三条车道,以致从南山大道拐向前进路的社会车辆只能逆行。

采购者主要来自小餐馆和食堂

凌晨4点半刚过,陆陆续续有人骑着电动车、摩托车、三轮车前来采购。卖肉的和买肉的看起来像是老相识,不用货比三家,多是直接走到某一个摊档跟前,说要什么肉、多少斤,借着肉贩自备的应急灯的微弱灯光,称量、付款,然后把肉往车后筐一扔就走了。记者试图跟踪这些买家到底是些什么人,但由于他们骑的是电动自行车等车辆,过路口遇上红灯时,都是直接闯过去,记者驾车难以追踪。不过,暗访过程中,有人主动替记者解开了这个谜团。记者走到一家客少的肉档前,看到地面上堆满了瘦肉,一名中年妇女在看档。记者假装是来买猪肉的,问档主是否送货。档主爽快地告诉记者可以长期送货,做的就是熟客生意,很多工地和工业区的食堂、小餐馆的采购人员都来这边买肉,反倒是老百姓来得少。

叫卖注水肉毫不顾忌

在南山肉联厂南门两侧,有多家正规鲜肉行,也是凌晨4点钟开门营业。记者注意到,地摊的肉价普遍比鲜肉行要便宜一两块钱甚至更多。一家鲜肉行的老板告诉记者,地摊的肉来源复杂,不是正规渠道进的货,自然比他们的便宜,买家买的是什么肉也心知肚明,交易双方可以说是心照不宣。记者与一肉贩咨询肉价、是否能送货上门时,肉贩直言不讳地告诉记者,她的肉大部分比批发行便宜,如果是“公家”采购,可以更便宜,买注水肉“最划算”,一斤可以便宜三四元。暗访中,记者注意到,不止一家地摊在推销注水肉——“要注水肉吗,每斤便宜三四块呢!”不过,也有肉贩称是从肉联厂直接拿的货,但拒绝向记者提供票证。到了凌晨6点左右,约有三分之一的地摊收工。到了7点左右,大部分地摊都卖得七七八八了。如果碰到周末,地摊的进货量更大,差不多要营业到8点钟。

执法队称夜间执法有困难

批出去的猪肉,都有肉检单和出厂单。厂门口摆摊的肉贩位于厂区红线范围外,虽然货源复杂,但他们无权干涉对方的经营。对于不少肉贩借他们的“光”,在厂门口开起猪肉集市的现象,厂方也曾向城管部门反映,但未能得到根治。对于地摊上私宰肉、注水肉泛滥,甚至有市民举报存在死猪肉、病猪肉的情况,深圳市市场监督管理局南山分局的工作人员说,此事不归他们管,他们只负责肉联厂内食品安全检查,肉联厂外的他们无法监督,要求记者向城管部门反映。南头街道执法队的负责人说,南山肉联厂门口的问题肉集市是个头痛的问题,曾派队员去蹲守过,但因交易时间集中在凌晨四五点,他们无法长期蹲守。再说,执法队没有专业的设备,没有办法现场检测私宰肉,通常只能当一般的乱摆卖处理,把他们从路中间赶到马路边,以免影响交通。(邱小香、石义胜、凌云飞天)

 

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